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油炸果新做法,香酥软糯不流糖,咬一口满果新做发嘴香,全家人都爱吃
生活在农村2018-10-23 15:58
主要食材:白糖,核桃,花生米,黑芝麻,油,面粉
步骤:
做糖糕用的都是烫面,锅中烧开水再放入两大勺的油
再倒入面粉,一边倒面粉一边搅拌,面粉和水的比例是1:1.7,搅拌成不黏手的面团
再和面时一定要用小火,然后再盖上盖子捂15分钟,让面都熟透了
碗中放入一些面粉,用适量的水搅拌成絮
碗中放入适量的白糖,面粉,油,核桃仁,花生米,黑芝麻搅拌均匀,把烫好的面揪成一小块一小块
再揉入面絮子,揉成面团盖保鲜膜醒半个小时,
分成同等大小的剂子,取一面剂子,中间压出小坑,放入馅料,收口,按压成饼
然后抹上油,放入油中炸至两面金黄就可以了。
油炸果做好了,香酥软糯不流糖,咬一口满嘴香